Comment construire l’incroyable alambic en plastic

Toutes les parties doivent être de qualité alimentaires grade PP or PE plastique.

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Nettoyez toutes les parties. Tous les bidons peuvent être laves dans la machine à laver.
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Mettez le petit seau (celui avec les entailles) à l’envers au fond du grand seau.
bild-3 Maintenant placer le faux fond au dessus du petit seau.
bild-4 Placer le seau de 10 litres(2.6 gallons) avec environ 8-9 litres(about 2 gallons) de mout à l’intérieur du large seau de 25 litre (6.604 gallons).
bild-5 Mettez le bouchon sur le couvercle du seau extérieur et serrez le.
bild-6 Ajoutez le loquet de fermentation.
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Ajoutez le chauffage et serrez le bouchon.
Connectez l’electricité. Un thermomètre digital avec une sonde placée dans le mout est hautement recommandé

La Température du mout est réglée sur 45ºC – 50ºC (113ºF-122ºF).

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Attendez quelques heures jusqu’à ce que la vapeur commence à se condenser.
Laissez le 3-4 jours, jusqu’à obtenir 2-2.5 à 40% d’alcool ou 3 litres à 35-40% d’alcool. Ou collectez 2 – 2.5 litres à 40% d’alcool, recommencez et collectez 1.5-2 litres de plus pour une autre.
bild-8a Vous pouvez aussi distiller jusqu’à avoir 4 litres d’alcool, et le redistiller pour avoir 50-55% d’alcool.

Arrêtez le chauffage et laissez la mixture refroidir quelques heures avant de collecter l’alcool.

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Purifiez l’alcool avec du charbon actif .

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Quand L’alcool est prêt, nous estimons que vous pouvez faire sans nous
J.

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